神経を逆なでする騒音、不快な悪臭……。「音とにおいの問題」のやっかいな点は一筋縄では解決できない点にある。しかし、手をこまねいて待っていてもクレームが減るわけではない。音やにおいのトラブルは「物理的要因」より「心理的要因」が左右する。一般客と神経質な顧客を見分けるべし――。
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